Menu Órbita

Com pratos italianos frescos e reconfortantes, é ideal para quem quer viver o prazer de comer bem — sem pressa.

A partir de R$ 190 por pessoa.

Como funciona?

• O Menu Órbita é inspirado na arte italiana de aproveitar o momento com leveza, boa comida e sem pressa. É ideal para almoços longos, jantares afetivos e celebrações intimistas.
• A refeição segue um ritmo fluido e completo: começamos com crostini e entradinha fresca, seguimos com salada, prato de massa e proteína, e encerramos com tiramisù e café. Tudo servido em etapas, para que cada sabor seja plenamente apreciado.
• O serviço é feito em formato empratado ou familiar (travessas à mesa), conforme o estilo do evento.
• Louças, utensílios e equipe de serviço estão todos incluídos, garantindo cuidado e beleza em cada detalhe.
• É possível customizar o cardápio ou incluir mais pratos, caso queira personalizar ainda mais sua celebração.

Estrutura do menu

• Entrada fria: crostini + frios
• Salada: 1 salada fresca e completa
• Prato principal: massa artesanal + proteína
• Guarnições: focaccia artesanal + azeite + flor de sal
• Sobremesa: tiramisù
• Café: coado especial (incluso)

+ itens extras ou personalizados podem ser adicionados

Menu Órbita

# Entrada fria

• Crostini de pêra, mascarpone, tomilho & mel
• Mini mozzarela de búfala com tomate confit e azeite de manjericão

# Salada

• Salada de rúcula, abóbora cabotiá assada, queijo boursin, nozes caramelizadas & redução de balsâmico

# Prato principal

• Fettuccine artesanal com molho de tomate delicado, ervas frescas & queijo Tulha
• Frango assado com manteiga de alho e limão siciliano
• Brócolis selvagem assado

# Guarnições

• Focaccia artesanal
• Azeite extra virgem
• Flor de sal

# Sobremesa

• Tiramisù

# Café

• Café coado especial