Cósmica Cozinha · Corporativo

Comida que sustenta o encontro do começo ao fim.

Sobre

Da chegada ao último brinde, a Cósmica Cozinha cuida das pausas, refeições e bar do seu evento corporativo. Café da manhã, almoço, café da tarde, Mesa Coffee, brunch, welcome coffee, happy hour e bar para workshops, reuniões, treinamentos, off-sites e imersões na Casa Cósmica ou em outros endereços na região de São Paulo e Campinas.

Perfil do evento

Eventos atendidos
Workshops, treinamentos, reuniões, off-sites, imersões, lançamentos e confraternizações
Refeições
Mesa Coffee, café da manhã, almoço, café da tarde, jantar e happy hour
Locais
Casa Cósmica, empresas, escritórios, galpões e espaços externos
Região
São Paulo, Campinas, Amparo e arredores, conforme logística
Inclui
Cardápio, bebidas, equipe, louças, montagem e finalização
Adaptações
Vegetariano, vegano, sem glúten, sem lactose e outras restrições

Para quem

Para quem é.

Para times que querem comer bem sem cair no padrão corporativo: comida fresca, feita por gente de verdade, com fornecedores próximos e cuidado em cada pausa. Nossos três formatos principais para empresas:

  • Workshop de um dia · 30 pessoas — Mesa Coffee, almoço leve e happy hour, sem travar a agenda.

    Workshop de um dia, 30 pessoas — Mesa Coffee durante o encontro, café da manhã, almoço leve, café da tarde e happy hour de encerramento.
  • Reunião de liderança · 12 pessoas — Welcome coffee e almoço bem servido, operação discreta que segue a conversa.

    Reunião de liderança, 12 pessoas — welcome coffee, almoço bem servido e uma operação discreta, pensada para acompanhar a conversa sem pesar.
  • Imersão na Fazenda · 20 pessoas — Três dias de refeições e bar, no ritmo do grupo.

    Imersão na Fazenda, 20 pessoas — refeições ao longo de três dias, com café da manhã, almoço, café da tarde, jantar, bar e pausas pensadas para o ritmo do grupo.

Como funciona

Você conta o encontro. A gente desenha a operação.

Do primeiro pedido à desmontagem, a Cósmica Cozinha cuida do formato, cardápio, equipe, estrutura e serviço.

  1. 01

    Briefing

    Você conta o tipo de evento, número de pessoas, local, data, horário e o que imagina para comida, bebida ou experiência.

  2. 02

    Proposta

    A gente indica o melhor formato, combina cardápio, bar, equipe, louças, materiais e possíveis extras em uma proposta única.

  3. 03

    Estrutura

    Quando o evento é externo, avaliamos cozinha, acesso, energia, água, montagem e tudo o que precisa para a operação acontecer bem.

  4. 04

    Operação

    No dia, nossa equipe monta, serve, finaliza, cuida da cozinha, recolhe os itens e deixa tudo em ordem. Você vive o encontro; a gente cuida do resto.

Incluso

Incluso e à parte.

Incluso na locação

  • Formato contratado: Mesa Coffee, café da manhã, almoço ou café da tarde
  • Comida feita pela Cósmica Cozinha, com produção artesanal
  • Equipe de cozinha e serviço dimensionada para o evento
  • Louças, talheres, copos, guardanapos e materiais operacionais
  • Montagem, reposição, finalização e desmontagem do serviço

À parte (sob proposta)

  • Welcome Coffee, brunch, lanche da manhã, jantar ou refeições adicionais
  • Happy hour com menus Full, Chic, Hot, Light, Pizza ou Churrasco
  • Bar e bebidas alcoólicas: cerveja, vinho, drinks e bar completo
  • Customizações de menu, ativações gastronômicas ou experiências extras

Diferenciais

O que torna único.

  • Catering com ritmo de evento

    A comida acompanha a agenda: chegada, pausa, almoço, café da tarde, happy hour e encerramento, sem interromper o conteúdo nem pesar no grupo.

  • Mesa Coffee como base

    Uma mesa de apoio contínua, dentro da sala de trabalho, com café, chás, água, frutas e pequenos itens para manter o time confortável ao longo do dia.

  • Menus para cada duração

    Workshop curto, reunião executiva, treinamento longo, off-site ou imersão: cada formato pede uma combinação diferente de refeições, pausas e bebidas.

  • Comida fresca, não industrial

    Produção artesanal, ingredientes de verdade, fornecedores escolhidos e cardápios com cara de cozinha — não de buffet corporativo padronizado.

  • Almoço que não derruba a tarde

    Comida boa, bonita e equilibrada, para alimentar bem sem deixar o time lento no período da tarde.

  • Happy hour para fechar bem

    Menus de encerramento com finger food, pizza, churrasco ou comidinhas quentes e frias, com bar à parte conforme o perfil do grupo.

  • Bar e bebidas integrados

    Refrescos, bebidas sem álcool, cervejas, vinhos, drinks ou apenas serviço. A bebida entra como parte da experiência, não como detalhe solto.

  • Restrições sem improviso

    Vegetarianos, veganos, sem glúten, sem lactose e outras restrições são consideradas desde o desenho do cardápio, com cuidado real.

  • Operação completa

    Equipe, louças, montagem, reposição, finalização e desmontagem. A Cósmica Cozinha chega com o que precisa para o serviço acontecer bem.

Empresas que contrataram catering corporativo

  • Google
  • Amazon
  • Netflix
  • Nike
  • Mastercard
  • Mercado Livre
  • Itaú Unibanco
  • Nubank
  • Unilever
  • PepsiCo
  • Grupo Boticário
  • Novo Nordisk

Galeria

Galeria.

FAQ

A Cósmica Cozinha faz catering para eventos corporativos?
Sim. Café da manhã, coffee break, almoço, jantar, brunch, welcome coffee, mesa coffee, happy hour e bar. Em todos os espaços do grupo e em endereços externos.
Que tipos de eventos corporativos a Cósmica Cozinha atende?
Workshops, off-sites, treinamentos, reuniões, sprints, kickoffs, planejamentos estratégicos, confraternizações, lançamentos, ativações de marca e imersões com hospedagem.
A Cósmica Cozinha atende empresas em São Paulo, Campinas e interior de SP?
Sim. Catering corporativo em São Paulo capital, Campinas, Amparo e cidades vizinhas, com equipe de produção que viaja com o evento.
A Cósmica Cozinha atende eventos corporativos fora dos espaços da Cósmica?
Sim. Catering externo em escritórios, espaços de coworking, casas particulares, espaços de evento parceiros e locais alternativos.
A Cósmica Cozinha atende eventos na Casa Cósmica, Residência Cósmica e Fazenda Cósmica?
Sim — é a cozinha que opera direto nesses três espaços, com cozinha integrada para finalização no local.

Próximo passo

Vamos pensar o cardápio?

Conta o tipo de evento, o número de pessoas e quais modalidades fazem sentido.

Cardápios

Cada menu em detalhe.

Básico

O dia a dia do evento — do café da manhã ao fim da tarde.

Café da Manhã

Nosso café da manhã é servido em formato de menu de buffet, com produtos feitos por nós a partir de ingredientes frescos e sazonais, priorizando fornecedores locais e técnicas artesanais.

  • O que inclui: cada menu inclui um shot funcional, parfait, opções de ovos, toast, nossa tradicional Tábua Cósmica, bolo do dia, suco natural e estação de café completa.
  • Duração: mínima de 30 minutos e máxima de 60 minutos. Consulte-nos caso queira estender.
  • Tipo de serviço: servido em buffet.

A partir de R$ 102 por pessoa

Ver detalhes do menu →

Bandeja da Manhã

Café da manhã individual, entregue pronto em bandeja — para começos de dia em que a mesa coletiva não cabe no cronograma. Cada pessoa recebe a sua.

  • O que inclui: 1 shot matinal, 1 cumbuquinha de parfait, 1 porção de ovos com toast, 1 fatia do bolo do dia e estação de café e leite à vontade.
  • Duração: entregue pronta, não muda com a duração do evento.
  • Tipo de serviço: bandeja individual.

Shots · escolha 1

  • Limão, cúrcuma, pimenta do reino e mel
  • Laranja, cenoura, gengibre e maca peruana
  • Maçã, pepino, salsa, couve, guaraná & água de coco
  • Maçã, gengibre, canela, cravo, limão e mascavo
  • Beterraba, maçã, mascavo, cúrcuma e limão

Parfait · escolha 1

  • Iogurte, frutas amarelas, geleia de mexerica e granola
  • Pudim de chia de coco, cubinhos de manga, melado e lascas de coco
  • Saladinha de frutas, mel e granola
  • Overnight oats, banana, pasta de amendoim, melado e castanhas
  • Iogurte, coulis de frutas vermelhas, frutas vermelhas e granola

Ovos + toast · escolha 1

  • Ovos mexidos + toast no pão da fazenda
  • Ovo cozido com flor de sal + pão francês na chapa com requeijão
  • Toast com creme de ovos e ervas & tomatinhos
  • Omelete de queijo + torradinhas na baguette
  • Shakshuka + torradinhas de focaccia

Bolo · escolha 1

  • Fubá com calda de goiabada
  • Laranja com glacê
  • Banana e castanhas com calda de melado
  • Cenoura com calda de chocolate
  • Iogurte com calda de morango

A partir de R$ 54 por pessoa

Almoço Empratado

Nosso almoço combina gastronomia artesanal com ingredientes frescos, sazonais e selecionados, sempre valorizando produtores locais e práticas sustentáveis. Prato quente, bem servido, pensado para alimentar bem sem deixar a tarde lenta.

  • O que inclui: entrada leve (salada ou similar), prato principal empratado e servido individualmente, sobremesa especial e bebidas que harmonizam com os sabores do menu.
  • Duração: 1 hora, com possibilidade de ajustes conforme a necessidade do evento.
  • Tipo de serviço: salada, sobremesa e bebidas em formato buffet; prato principal empratado e servido por nossa equipe.

A partir de R$ 130 por pessoa (mínimo de 20 pessoas)

Ver detalhes do menu →

Almoço em Bandeja

Almoço individual em cumbuca, com sobremesa e suco — o formato para dias de trabalho intenso, em que o time come sem sair da sala.

  • O que inclui: 1 cumbuca de refeição (salada, molho, proteína e acompanhamento), 1 sobremesa e 1 suco.
  • Duração: entregue pronta, não muda com a duração do evento.
  • Tipo de serviço: cumbuca individual.

Cumbuca · escolha 1

  • Salada crocante de repolho, cenoura e maçã + milanesa de frango com crosta de sementes + purê de abóbora
  • Salada mediterrânea + falafel crocante + homus de beterraba + mjadra com crispy de cebola + labneh
  • Baião de dois + vinagrete de maxixe + bananinha grelhada + ovinho estralado
  • Spaghetti alla norma + ricota + lascas de parmesão + saladinha de rúcula com tomates confitados
  • Salada de alface romana, pepino e azeitonas + filé de tilápia grelhado + purê de batatas

Sobremesa · escolha 1

  • Tortinha crumble de maçã
  • Panacota de coco com coulis de maracujá
  • Pudim de leite com calda de caramelo
  • Mousse de limão siciliano com farofinha de castanhas
  • Cocada de forno com compota de abacaxi

Suco · escolha 1

  • Soda de maçã
  • Abacaxi, hortelã, limão e gengibre
  • Manga, maracujá e melado
  • Uva integral
  • Refresco de capim limão, abacaxi e mel

A partir de R$ 65 por pessoa

Almoço em Buffet

O almoço mais montável da casa: você escolhe as saladas, as proteínas, os acompanhamentos e os doces, e a gente serve em buffet.

  • O que inclui: 2 saladas, 2 proteínas, 3 acompanhamentos e 2 doces — escolhidos da lista abaixo. Itens além do incluído entram como adicional por pessoa.
  • Duração: 1 hora, com opção de 2 horas.
  • Tipo de serviço: buffet.

Saladas · escolha 2 (item extra +R$ 20/pessoa)

  • Mineira | couve fininha, tomate, cebola roxa & vinagrete caipira
  • Nordestina | agrião e alface + vinagrete de caju, maxixe, biquinho e coentro
  • Crocante | repolho roxo e verde, cenoura, maçã verde & molho de iogurte
  • Brasileira | mix de alfaces, cenoura e beterraba raladas & molho cítrico
  • Trópicos | rúcula, manga, pepino, tomate cereja & molho de maracujá
  • Oriental | agrião, tomates e ameixa com molho oriental e sal de nori
  • Agridoce | folhas verdes, tomatinhos confitados & molho de mostarda e melado
  • Mediterrânea | alface romana, pepino, cebola roxa, azeitona preta & molho dijon
  • Árabe | mini alface romana, hortelã, rabanete, pepino & crocante de pão pita

Proteínas · escolha 2 (item extra +R$ 30/pessoa)

  • Polpettone
  • Quibe assado
  • Filé de frango grelhado com molho curry
  • Coxa e sobrecoxa de frango assada
  • Milanesa de frango
  • Milanesa de contra filé
  • Milanesa de filé mignon suíno
  • Filé de tilápia grelhado
  • Filé de salmão assado (acréscimo)
  • Maminha grelhada (acréscimo)
  • Falafel
  • Tofu empanado

Acompanhamentos · escolha 3 (item extra +R$ 20/pessoa)

  • Arroz branco
  • Salada de batatas e ovos
  • Brócolis selvagens e cenoura
  • Feijão
  • Farofa de cebola caramelizada
  • Fettuccine com creme de funghi
  • Penne ao molho branco e brócolis
  • Escondidinho de abóbora e cogumelos
  • Purê de mandioquinha
  • Abobrinha gratinada
  • Polenta cremosa
  • Couscous marroquino com vegetais
  • Batata rústica assada com páprica

Doces · escolha 2 (item extra +R$ 24/pessoa)

  • Pudim de leite com calda de caramelo
  • Cocada de forno com compota de abacaxi
  • Tartelette crumble de maçã
  • Tartelette de limão e merengue
  • Brigadeiro de colher com praliné de castanhas
  • Panna cotta com coulis de frutas vermelhas
  • Cheesecake basca com calda de goiabada
  • Pavlova com lemon curd e frutas frescas
  • Quindim
  • Tiramisú
  • Mini banoffee
  • Saladinha de frutas
  • Bombom de tâmaras e tahine

A partir de R$ 116 por pessoa

Café da Tarde

Nosso café da tarde é pensado para oferecer uma pausa acolhedora e saborosa, com combinações que valorizam ingredientes frescos e produções artesanais. Perfeito para recarregar as energias e aproveitar um momento de descontração.

  • O que inclui: cada menu oferece uma seleção que contempla um salgado, um doce e uma bebida especial, preparados com cuidado e criatividade.
  • Duração: mínima de 30 minutos, podendo ser ajustada conforme a dinâmica do evento.
  • Tipo de serviço: servido em buffet, com itens que garantem praticidade e sabor.

A partir de R$ 86 por pessoa (mínimo de 20 pessoas)

Ver detalhes do menu →

Bandeja da Tarde

A pausa da tarde individual, para quando o dia é longo: uma porção salgada e um smoothie proteico, entregues prontos.

  • O que inclui: 1 porção salgada e 1 smoothie proteico.
  • Duração: entregue pronta, não muda com a duração do evento.
  • Tipo de serviço: bandeja individual.

Porção salgada · escolha 1

  • Mix de pão de queijo e pão de beijo da fazenda com requeijão Lumiar
  • Sanduíche natural de frango desfiado com cebola, salsinha e alface
  • Wrap caprese com queijo, tomatinhos e pesto de manjericão
  • Frittata de batatas, espinafre & ricotta
  • Tostex no pão de forma com peru, queijo e tomatinhos

Smoothie · escolha 1

  • Vitalidade: coco, banana, cacau, pasta de amendoim, whey chocolate
  • Tropical: manga, maracujá, iogurte, whey
  • Silvestre: frutas vermelhas, iogurte e hibisco, whey
  • Energia: café, banana, canela, cacau, whey baunilha
  • Amazônico: açaí, banana, iogurte, castanha do pará, whey

A partir de R$ 54 por pessoa

Jantar Autoral

O jantar mais elaborado da Cósmica Cozinha: seis tempos empratados e servidos à mesa, para encerramentos, celebrações de time e jantares de negócio.

  • O que inclui: couvert, entrada fria, entrada quente, dois pratos principais e sobremesa — escolhidos da lista abaixo. Harmonização com drinks e vinhos pode ser combinada à parte.
  • Duração: 2 horas, com opção de 3 horas.
  • Tipo de serviço: empratado, servido por nossa equipe.

Couvert · escolha 1

  • Crudités de mini vegetais & sal rosa
  • Focaccia de fermentação natural com alecrim e flor de sal + azeite extravirgem
  • Manteiga artesanal batida & pão rústico
  • Azeitonas marinadas
  • Mix de castanhas torradas defumadas
  • Pan tomaca

Entradas frias · escolha 1

  • Tartare de atum com creme de avocado e crocante de gergelim
  • Carpaccio de peixe branco com vinagrete de maracujá
  • Carpaccio de beterraba assada, queijo de cabra, pistache e redução de balsâmico
  • Steak tartare clássico com gema curada e crocante de brioche
  • Salada de figo fresco, pera, gorgonzola e mel apimentado
  • Roast beef artesanal com mostarda Dijon e mini folhas

Entradas quentes · escolha 1

  • Ravioli artesanal de ricota e gema cremosa com manteiga noisette
  • Creme de cogumelos selvagens com espuma de parmesão
  • Creme de abóbora com espuma de brie e sementes tostadas
  • Mini suflê de gruyère
  • Croqueta de costela com creme de gremolata
  • Camarão provençal com palitinhos de pão rústico tostado

Principais · escolha 2

  • Costela bovina braseada, mousseline de mandioca, demi-glace de rapadura e café
  • Camarão na manteiga de garrafa, purê de banana-da-terra defumada e molho de moqueca
  • Ravioli de queijo Canastra, manteiga noisette, castanha-do-Brasil e crispy de ora-pro-nóbis
  • Robalo confitado, creme de batata baroa, vinagrete de maxixe e pangrattato
  • Sobrecoxa assada crocante, creme de milho tostado, quiabo grelhado e pipoca de canjiquinha
  • Fraldinha da churrasqueira, batata fondant e chimichurri de ervas brasileiras
  • Palmito pupunha na brasa, cogumelos glaceados, creme de castanhas e gremolata de limão-cravo

Doce · escolha 1

  • Mousse de coco fresco, sorbet de limão-cravo e crocante de coco queimado
  • Compota de goiaba, creme de queijo canastra e praliné de castanha de caju
  • Crostata de figos e amêndoas com creme leve de mascarpone
  • Banana caramelizada, creme de doce de leite, crumble de castanhas e sorvete de canela
  • Creme brûlée de cumaru com compotinha de tangerina
  • Fondant de chocolate meio amargo com gel de framboesa

A partir de R$ 266 por pessoa

Mesa Coffee Completa

Essa mesa é montada dentro da sala de trabalho e abastecida durante todo o dia com os seguintes itens. Ela é obrigatória em todos os nossos eventos.

  • O que inclui: água mineral, nossos blends de chá, nosso cappuccino solúvel, café especial coado, leite integral e leite vegetal, cesta de frutas para pegar e comer a qualquer hora e Baleiro Cósmico, com snacks e petit fours.
  • Duração: a duração do seu evento.
  • Tipo de serviço: servido em buffet dentro da sala de trabalho.

A partir de R$ 52 por pessoa

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Mesa Coffee

A Mesa Coffee em formato enxuto, para eventos curtos ou times pequenos. A versão completa, com baleiro e cesta de frutas, continua sendo a primeira desta página.

  • O que inclui: café especial, cappuccino, blends de chá artesanais, leite integral, leite vegetal e frutas à vontade.
  • Duração: acompanha a duração do evento, de 4 a 12 horas.
  • Tipo de serviço: buffet dentro da sala de trabalho.

A partir de R$ 27 por pessoa

Happy hour

Pra fechar o dia com petiscos e bebida.

Happy Hour e Festinhas

Nosso happy hour é feito para fechar o dia com descontração: menus flexíveis, que agradam gostos diferentes, com comidinhas artesanais saindo no ritmo da conversa e bar para acompanhar.

  • O que inclui: cada menu de happy hour oferece uma seleção variada, que combina categorias como pães, frios, fritos, sustança, conforto e docinhos. Além disso, você pode contratar um dos pacotes de bebidas abaixo para acompanhar.
  • Menus disponíveis: Zênite, Vésper, Vênus, Éter, Órbita, Levante, Pizza, Feijoada, Churrasco, Cirro, Lume e a Festa Junina Cósmica na temporada — os mesmos menus da carta de festas, servidos no formato de happy hour.
  • Duração: nossos menus padrão cobrem 2 horas de serviço, com possibilidade de extensão mediante custo adicional.
  • Tipo de serviço: padrão em ilhas, com opção de serviço volante conforme necessidade (pode implicar em custos adicionais).

A partir de R$ 150 por pessoa

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Bebidas / Bar

Nosso pacote de bebidas foi criado para complementar o seu happy hour ou festinha, trazendo praticidade e uma seleção deliciosa de opções refrescantes e criativas. Ideal para acompanhar qualquer um dos nossos menus.

  • O que inclui: pacotes que podem incluir bebidas sem álcool, cerveja long neck ou artesanal, drinks em garrafa ou drinks feitos na hora por barman.
  • Duração: contrate por 2h ou 4h, com possibilidade de extensão sob demanda.
  • Tipo de serviço: bebidas dispostas em ilhas de autoatendimento; é possível contratar serviço volante ou incluir equipe de bar.
  • Whisky ou vinho: para vinhos ou whisky para o seu evento, entre em contato. Normalmente temos estoque de algumas garrafas, mas podemos comprar outras para vocês.

A partir de R$ 45 por pessoa (mínimo de 20 pessoas)

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Adicionais e especiais

Formatos extras pra compor ou dar um toque ao evento.

Welcome Coffee

Nosso Welcome Coffee é a recepção ideal para encontros, reuniões e eventos corporativos que começam com leveza e sabor. Servido em buffet, combina receitas artesanais, ingredientes frescos e montagem caprichada — um começo acolhedor desde o primeiro café.

  • O que inclui: 1 parfait, 1 crostini, 1 quitute salgado, 2 quitutes doces, 1 suco ou chá e nossa Coffee Table com café especial, leite integral e vegetal, seleção de chás e água.
  • Tipo de serviço: buffet completo, com possibilidade de adicionar e personalizar todos os itens (custo adicional).

A partir de R$ 140 por pessoa

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Brunch Corporativo

Nosso brunch corporativo é uma experiência gastronômica pensada para encontros especiais e reuniões com sabor. Servido em buffet, oferece uma combinação equilibrada de pratos leves e sustanciosos, doces e salgados, com opções frescas, autorais e apresentações que encantam.

  • O que inclui: seleção base com parfait, crostini, quitute salgado, quitute doce, salada, massa, sobremesa, água aromática e suco ou chá. Também é possível adicionar proteínas, drinks, flores comestíveis e montar estações especiais (ovos, tapioca, Mesa Cósmica).
  • Duração: 2 horas.
  • Tipo de serviço: buffet.

A partir de R$ 200 por pessoa

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Lanche da Manhã

Nosso Lanche da Manhã é uma opção leve, prática e saborosa para pausas curtas, inícios de reunião ou encontros rápidos. Combina um salgado artesanal com uma opção doce — entre mini parfaits frescos e bolos caseiros. Também pode ser oferecido como pequeno snack complementar à Mesa Cósmica durante o break da manhã.

A partir de R$ 48 por pessoa

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Festa Junina Cósmica

Na nossa Festa Junina Cósmica, o arraial ganha sabor especial com receitas que misturam tradição, criatividade e aquele toque artesanal que a gente ama. Do salgado ao doce, do quentinho no copo ao aconchego no prato, preparamos um cardápio cheio de afeto e gostosuras — tudo feito com ingredientes frescos, cuidado nos detalhes e alma de festa boa.

Disponível em junho, julho e agosto.

Pra sargá (salgados)

  • Pipoca com lemon pepper
  • Milho cozido com manteiga de ervas
  • Cachorro quente com salsicha Berna & molho marinara
  • Sanduba de carne louca com geleia de pimenta
  • Pastel de carne seca + molho lambão
  • Pastel de requeijão de corte + molho lambão
  • Caldinho de feijão com crocante de bacon
  • Caldinho de mandioquinha com pangrattato de alho

Pra adoçá

  • Pipoca de caramelo salgado
  • Bolo de fubá com goiabada
  • Pé de moça
  • Arroz doce Cósmico

Pra esquentá

  • Quentão
  • Vinho quente
  • Cerveja artesanal

A partir de R$ 200 por pessoa

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