Equipe
Quem está por trás.
Sobre
Sociedade familiar Marra e Paschoal, time fixo da fazenda e da cidade, e uma rede de colaboradores que aparece quando é preciso.
A operação do Grupo Cósmica é pequena por escolha. Famílias Marra e Paschoal na direção, time fixo na Fazenda em Amparo e na cidade de São Paulo, e uma rede de colaboradores e voluntários internacionais que passa temporadas na Fazenda. Todos com nome, todos perto. Aqui ficam os principais nomes — divididos entre os dois polos da operação.
Pessoas
Como o cuidado se sustenta.
- Bruno na porta
Hóspedes encontram o Bruno na chegada e ao longo da estadia. Sempre disponível por WhatsApp.
- Cozinha autoral conduzida pela casa
A Cósmica Cozinha é coordenada internamente — não é serviço terceirizado, em SP nem na Fazenda.
- Time que mora junto
Parte do time mora na fazenda. Boa parte é família ou parente. O cuidado nasce daí.
Direção · Marra e Paschoal
Bruno — diretor da Fazenda e coordenador do programa de voluntariado. Bruno coordena a Fazenda como um todo e é hoje o principal responsável pelo programa de voluntariado. Mora na fazenda, mas você pode não vê-lo com tanta frequência — costuma estar no telefone ou no computador. Fora do horário de trabalho está mais disponível e relaxado. Bárbara — diretora da Cósmica Cozinha. Sócia do Bruno e cofundadora do projeto, Bárbara coordena a Cósmica Cozinha, cuida de boa parte da operação administrativa e dos filhos. Agenda cheia, mas presente especialmente durante eventos. Também mora na fazenda.
Equipe da Fazenda · Amparo
Hospitalidade e voluntariado Aleks — hospitalidade. Responsável pela hospitalidade da Fazenda, garantindo que a experiência dos hóspedes seja fluida, organizada e acolhedora. Move-se entre áreas — espaços, hóspedes, operação. Também coordena os voluntários e é uma boa pessoa pra entender prioridades. Manutenção e operação rural Iago — manutenção e operação rural. Apoia o trabalho diário da fazenda, jardinagem e manutenção. Está aprendendo inglês e adora ajudar. Trabalha de segunda a sexta e não mora na fazenda. Dito — vida rural e cuidado dos animais. Pai do Iago e expert em coisas rurais. Cuida dos animais (ordenha, manejo) e conserta praticamente tudo. É quem está no trator, geralmente com um cigarro de palha e muitas histórias. Trabalha em dias úteis e não mora na fazenda. Seu Luís — jardinagem. Cuida dos jardins e das hortas. Vem ocasionalmente, em seu próprio ritmo, e ajuda com as tarefas mais pesadas ou delicadas. Bom pra trocar dicas e perguntar sobre o que está plantado. Cláudio — animais e rotina rural. Responsável pelos animais — vacas, cavalos, galinhas — e também ajuda com a horta. Trabalha das 7h às 14h e aparece nos fins de semana pra garantir que os bichos estejam bem cuidados. Quem gosta de animal vai gostar de chegar perto dele. Almir — construtor e projetos especiais. Pai da Bárbara e marido da Ana, Almir é arquiteto aposentado, vive na fazenda e está construindo a própria casa por aqui. Costuma estar mexendo com ferramentas ou desenvolvendo novas estruturas e ideias pro espaço. Limpeza e organização Divina — coordenação de limpeza. Responsável pela limpeza da casa-sede e dos demais espaços. Trabalha na casa principal nas manhãs e cuida das outras áreas à tarde. Maravilhosa, super simpática — pode chamar você pra ajudar em tarefas eventualmente. Cozinha e produção de comida Ana Maria — produção · Cósmica Cozinha. Lidera a produção da cozinha na fazenda e faz pães incríveis. Adora cozinhar e ensinar — se você passar uma hora ajudando, vai aprender muito. Mora na fazenda e é mãe da Bárbara. Andrea — assistente de produção e coordenação da Tulha. Trabalha com a Ana Maria e cuida da Tulha — o salão-cozinha de eventos. Pode te chamar pra ajudar com limpeza, lavagem de louças, embalagem e apoio em dias movimentados. Não mora na fazenda, mas está sempre por aqui.
Equipe de São Paulo
Letícia — gerente da Casa Cósmica e da Cósmica Casamentos. Cuida da Casa Cósmica, envia orçamento de Cósmica Casamentos e mantém a operação rodando. Atenciosa, organizada e sempre disposta a ajudar — uma pérola que chegou nas nossas vidas. Amanda — gerente da Cósmica Cozinha em São Paulo. Sócia e gerente da Cozinha em SP. Cuida dos menus, das entregas, gerencia a equipe e faz o possível e impossível pra que a comida combinada chegue no seu evento na hora certa. Karin — cozinheira-chefe · Cósmica Cozinha em São Paulo. Cozinheira-chefe que opera a Casa Cósmica. Tem muita experiência e é responsável por boa parte das delícias servidas em SP, várias feitas por ela do zero. Pessoa muito legal. Deusa — auxiliar de limpeza da Casa Cósmica. Quem deixa tudo limpo, bonito e cheiroso. Sempre com sorriso no rosto, pronta pra ajudar. Se a Fazenda tem a Divina, em SP a gente tem a Deusa — bem amparados pela espiritualidade. Edmilson — zelador da Casa Cósmica. Seo Ed é o zelador e guardião da Casa. Mantém tudo em ordem: garante a montagem dos móveis, o jardim bonito e está sempre pronto pra abrir a porta e ajudar. Luiz — zelador da Residência Cósmica. Luiz é zelador da Residência, sempre pronto pra ajudar, faz o que pedir. Bondoso, presente e parte recente do time.
Rede e voluntariado internacional
Recebemos voluntários do mundo todo em temporadas curtas — programas de troca em que cada pessoa aprende, contribui e se hospeda. Cozinheiros parceiros, garçons, decoradores, fotógrafos e curadores também aparecem quando o evento pede. Essa rede mantém o time fixo enxuto sem perder profundidade no cuidado.