Menu Feijoada

É clássico, completo e feito para celebrar a vida com gosto de domingo ensolarado.

Como funciona?

• O Menu Feijoada é a nossa homenagem mais saborosa à cozinha brasileira — completo, afetivo e perfeito para reunir pessoas queridas em torno de um banquete.
• Começamos com um pastelzinho quentinho, seguimos para a feijoada com todos os acompanhamentos típicos, e encerramos com um pudim de leite que derrete na boca.
• Servimos as duas versões de feijoada — tradicional (com carnes) e vegana (sem carnes) — inclusas no menu, lado a lado, para todos os convidados.
• Louças, utensílios e equipe de serviço estão todos inclusos, garantindo praticidade e conforto em cada etapa da celebração.
• É possível customizar acompanhamentos ou incluir mais pratos, caso queira deixar a experiência ainda mais completa.

Estrutura do menu

• Entrada quente: pastelzinho de queijo
• Prato principal: feijoada completa (com e sem carne)
• Acompanhamentos: arroz branco, couve-rasgada, laranja bahia, farofa, vinagrete, banana empanada & molho de pimenta
• Sobremesa: pudim de leite

+ itens extras ou personalizados podem ser adicionados

Menu Feijoada

# Entrada quente

• Pastelzinho de queijo

# Feijoada completa

• Feijoada tradicional (com carnes) e
• Feijoada vegana (sem carnes)

# Acompanhamentos

• Arroz branco
• Couve-rasgada
• Laranja bahia
• Farofa
• Vinagrete
• Banana empanada
• Molho de pimenta artesanal

# Sobremesa

• Pudim de leite com calda de caramelo

Escolhas

# Frios — escolha 1

• Espetinho de azeitonas marinadas, provolone em cubos & salaminho
• Pão de calabresa, tapenade de azeitonas & tomatinho confitado
• Espetinho de queijo coalho com torresmo & melado
• Torradinha de linguiça toscana & geleia de cebola e vinho
• Batata bolinha em conserva, rosbife, picles & mostarda

# Fritos — escolha 1

• Pastelzinho de queijo & vinagrete de repolho
• Polentinha frita & maionese verde
• Bolinho de aipim & maionese apimentada
• Provolone à milanesa & melaço
• Dadinho de tapioca & geleia de pimenta
• Croqueta de costela e cebola caramelizada com tabasco

# Saladas — escolha 1

• Mix de folhas verdes, mix de tomates coloridos, muçarela de búfala & manjericão
• Rúcula, abóbora, boursin, nozes caramelizadas e aceto balsâmico
• Beterraba, gremolata de castanha do pará e creme de wasabi
• Alface romana, pepino, azeitona preta, tomate & parmesão

# Doce — escolha 1

• Pudim de leite com calda de caramelo
• Cocada de forno com compota de abacaxi
• Brigadeiro de colher
• Tortinha de limão e merengue
• Mini banoffee
• Tortinha basca com compota de goiaba
• Mousse de maracujá e farofinha de castanhas

# Acompanhamento extra

• Polenta frita
• Torresminho
• Mandioca frita