Cósmica Cozinha

Welcome Coffee

O Welcome Coffee é ideal para criar um clima acolhedor logo na chegada do seu evento. Combinamos parfaits frescos, crostinis criativos, quitutes artesanais e bebidas especiais, tudo servido em buffet com louças completas.

É um menu pensado para dar energia, conforto e fluidez ao início do dia, com equilíbrio entre praticidade e afeto — sem excessos e com muita atenção aos detalhes.

A partir de R$140 por pessoa.

Como funciona?

  • Serviço em formato buffet leve e acolhedor, deal para recepções, encontros de boas-vindas ou intervalos de reuniões.
  • Você escolhe 1 opção de cada categoria (parfait, crostini, quitute salgado, 2 quitutes doces, suco/chá).
  • É possível customizar ou adicionar extras — veja abaixo.
  • Louças, copos e utensílios estão incluídos.
  • Duração do serviço: 1h a 1h30.

Estrutura do menu

  • Parfait: 1 item
  • Crostini: 1 item
  • Quitute Salgado: 1 item
  • Quitutes Doces: 2 itens
  • Suco ou Chá: 1 item
  • Coffee Table: incluso
  • Extras Opcionais: itens adicionais de todas as categorias, drinks, etc.

Menu Welcome Coffee

# Parfaits

Escolha 1 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)

  • Parfait com iogurte, frutas amarelas, mirtilo, geléia de mexerica e granola
  • Parfait com iogurte, coulis de frutas vermelhas, frutas vermelhas e granola
  • Parfait com iogurte, figo fresco, calda de figos e crocante de mel
  • Parfait com overnight oats, banana caramelizada, pasta de amendoim, melado, especiarias e castanhas
  • Parfait com pudim de chia de leite de coco, cubinhos de manga, melado e lascas de coco

# Crostinis

Escolha 1 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)

  • Crostini #1: gravlax de salmão com pesto de dill
  • Crostini #2: avocado, ovo caipira & salsinha crespa
  • Crostini #3: presunto cru, rúcula e creme de buratta
  • Crostini #4: pasta de castanhas, cogumelos e brotos
  • Crostini #5: zucchini, alho confitado, ricota de búfala, salsinha e raspas de limão siciliano

# Quitute Salgado

Escolha 1 (Item adicional: +R$ 18/pessoa)

  • Nossa incrível fritatta de batata doce & espinafre
  • Pizzaromana de tomates confitados e parmesão
  • Sanduíche da deusa em nossa ciabatta, com creme de ovos e ervas
  • Hash Brown
  • Nosso sanduíche natural com pasta de frango desfiada com cebola e salsinha e alface americana crocante

# Quitute Doce

Escolha 2 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)

  • Cinammon roll
  • Babka
  • Panquequinha americana com melado e mirtilos
  • Mini broinha de milho com erva doce recheada com goiabada
  • Cookies de chocolate
  • Bolo de iogurte com coulis de morango
  • Bolo funcional de banana, especiarias & castanhas
  • Waffle com creme de amendoas e morangos
  • Bolo de limão e tomilho
  • Crepe suzette
  • Brownie de cacau e tahine

# Sucos e Chás

Escolha 1 (Item adicional: +R$ 12/pessoa)

  • Suco tropical | morango, laranja e hortelã
  • Limonada rosa | xarope de uva e limão
  • Suco frescor | abacaxi, limão, gengibre e hortelã
  • Suchá aromático | chá de hibisco com xarope de tangerina e especiarias
  • Suchá energia | chá mate com mel e limão
  • Suchá refrescante | chá de capim limão, abacaxi e mel

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A gente também customiza menus sob medida. Conta o que você está pensando e desenhamos junto. Consulte-nos.

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