Cósmica Cozinha
Welcome Coffee (tarde)
O Welcome Coffee é ideal para criar um clima acolhedor logo na chegada do seu evento. Combinamos parfaits frescos, crostinis criativos, quitutes artesanais e bebidas especiais, tudo servido em buffet com louças completas.
É um menu pensado para dar energia, conforto e fluidez ao início do dia, com equilíbrio entre praticidade e afeto — sem excessos e com muita atenção aos detalhes.
A partir de R$ 114 por pessoa.
Como funciona?
- Serviço em formato buffet leve e acolhedor, ideal para recepções, encontros de boas-vindas ou intervalos de reuniões.
- Você escolhe 1 opção de cada categoria (parfait, crostini, quitute salgado, 2 quitutes doces, suco/chá).
- É possível customizar ou adicionar extras — veja abaixo.
- Louças, copos e utensílios estão incluídos.
- Duração do serviço: 1h a 1h30.
Estrutura do menu
- Parfait: 1 item
- Crostini: 1 item
- Quitute Salgado: 1 item
- Quitutes Doces: 2 itens
- Suco ou Chá: 1 item
- Coffee Table: incluso
- Extras Opcionais: itens adicionais de todas as categorias, drinks, etc.
Menu Welcome Coffee (tarde)
# Parfaits
Escolha 1 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)
- Parfait com iogurte, frutas amarelas, mirtilo, geléia de mexerica e granola
- Parfait com iogurte, coulis de frutas vermelhas, frutas vermelhas e granola
- Parfait com iogurte, figo fresco, calda de figos e crocante de mel
- Parfait com overnight oats, banana caramelizada, pasta de amendoim, melado, especiarias e castanhas
- Parfait com pudim de chia de leite de coco, cubinhos de manga, melado e lascas de coco
# Crostinis
Escolha 1 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)
- Crostini #1: gravlax de salmão com pesto de dill
- Crostini #2: avocado, ovo caipira & salsinha crespa
- Crostini #3: presunto cru, rúcula e creme de buratta
- Crostini #4: pasta de castanhas, cogumelos e brotos
- Crostini #5: zucchini, alho confitado, ricota de búfala, salsinha e raspas de limão siciliano
# Quitute Salgado
Escolha 1 (Item adicional: +R$ 18/pessoa)
- Nossa incrível fritatta de batata doce & espinafre
- Pizza romana de tomates confitados e parmesão
- Sanduíche da deusa em nossa ciabatta, com creme de ovos e ervas
- Mini croissant com presunto royale, queijo minas padrão e rúcula
- Nosso sanduíche natural com pasta de frango cremosa com cebolinha e salsinha & alface americana crocante
# Quitute Doce
Escolha 2 (Item adicional: +R$ 14/pessoa)
- Cinammon roll
- Babka
- Panquequinha americana com melado e mirtilos
- Mini broinha de milho com erva doce recheada com goiabada
- Cookies de chocolate
- Bolo de iogurte com coulis de morango
- Bolo funcional de banana, especiarias & castanhas
- Waffle com creme de amendoas e morangos
- Bolo de limão e tomilho
- Crepe suzette
- Brownie de cacau e tahine
# Sucos e Chás
Escolha 1 (Item adicional: +R$ 12/pessoa)
- Suco tropical | morango, laranja e hortelã
- Limonada rosa | xarope de uva e limão
- Suco frescor | abacaxi, limão, gengibre e hortelã
- Suchá aromático | chá de hibisco com xarope de tangerina e especiarias
- Suchá energia | chá mate com mel e limão
- Suchá refrescante | chá de capim limão, abacaxi e mel
Customizar
Quer algo diferente?
A gente também customiza menus sob medida. Conta o que você está pensando e desenhamos junto. Consulte-nos.
Os cardápios deste momento
A recepção do grupo que chega.
Casa Cósmica
a partir de R$ 114 por pessoa
Fazenda Cósmica
a partir de R$ 103 por pessoa
Welcome coffee com quiche, pão de queijo e sanduíches
Quiche lorraine, pão de queijo, sanduíches de peru e de presunto, bolo com coulis de morango e tábua de frutas.
