Cósmica Cozinha
Menu Churrasco
Espetos na brasa com acompanhamentos, molhos e sobremesa.
Nosso Churrasco Cósmico é uma celebração da brasa, dos encontros ao ar livre e dos sabores que aquecem corpo e alma. Pensado para eventos descontraídos, reuniões entre equipes ou celebrações em grupo, ele combina receitas autorais com um serviço acolhedor e ingredientes de qualidade. Tudo é finalizado ao vivo, com aromas envolventes e apresentações que encantam — do espeto à sobremesa.
O que inclui
- Acompanhamentos (escolha 3)
- Molhos (escolha 2)
- Espetos (escolha 4)
- Sobremesa (escolha 1)
Escolhas e variações
Acompanhamentos — escolha 3
- Salada de folhas verdes
- Arroz branco soltinho
- Salada de batatas rústicas com molho de mostarda antiga e alcaparras
- Farofa de couve crocante
- Vinagrete
- Nosso pão de alho
Molhos — escolha 2
- Molho chimichurri (nossa base é salsa)
- Molho de pimenta da casa
- Molho de iogurte e mostarda
- Molho de mostarda e mel
- Molho de alho e limão
Espetos — escolha 4
- Queijo coalho com caramelo de pimenta e ervas
- Cogumelos e vegetais salteados
- Linguiça toscana artesanal grelhada
- Medalhão de frango com bacon
- Barriga de porco com barbecue
- Filé mignon com gergelim
Sobremesa — escolha 1
- Pudim de leite com calda de caramelo
- Abacaxi na brasa com creme fresco e limão siciliano
- Mousse de chocolate
- Tartelette merengue de limão
- Cocada de forno com compota de abacaxi
Customizar
Quer algo diferente?
A gente também customiza menus sob medida. Conta o que você está pensando e desenhamos junto. Consulte-nos.